Za vzgojo ingverja doma boste potrebovali eno svežo korenino ingverja. Pazite le, da je zares sveža, da nimam suhih delov in da ima čvrsto in gladko povrhnjico. Koren narežite na večje kose in položite v posodo, kamor ste nalili mlačno vodo. Postavite na svetel in topel prostor in pustite 12 ur.
Nato vzemite večji lonec, ki ima na dnu odprtinice, kjer lahko odteka odvečna voda. Vse dele korena ingverja dajte na zemljo, ki ste jo nasuli v lonec, nato pa jih prekrijte še s približno desetimi centimetri zemlje. Da bo ingver vzklil, potrebuje zadosti vlage, zato skrbite, da bo zemlja ves čas vlažna. Lonec postavite na svetlo in sončno mesto.
Ko bo ingver vzklil, pazite, da ne bo na prepihu. Ko boste potrebovali koren ingverja, ga izkopljite in uporabite. Na prazno mesto pa posadite spet nov delček korena ingverja po zgoraj opisanem postopku. Tako boste imeli ves čas sveži ingver. Poskusite, uspelo vam bo!
Idejo za vzgojo ingverja doma smo našli na spletni strani pozitivemed.com