Mnogo faktorjev vpliva na naše telo tako, da črpa kalcij. Med glavnimi so sedenje, kava, alkohol, gazirane pijače. Pomanjkanje kalcija je zelo pogosto pri ženskah, ki so v menopavzi, pri starejših moških in pri osebah, ki imajo težave s prebavo.
Jajčne lupine pa vsebujejo kar 90 odstotkov kalcija in ostalih mineralov. Naše telo ta kalcij z lahkoto absorbira, saj je jajčna lupina po sestavi zelo podobna človeškim lasem in zobem.
Ne samo, da zdravilo iz jajčnih lupin zdravi kosti in preprečuje osteoporozo, pomaga tudi proti visokemu holesterolu, uravnava krvni tlak, krepi kri, lajša mnoge zdravstvene težave.
Kaj vsebuje jajčna lupina?
Vsebuje kar 90 odstotkov kalcija in je najboljši naravni vir tega minerala. Poleg tega pa vsebuje še železo, baker, mangan, cink, flor, krom, fosfor. Mnogi strokovnjaki priporočajo, da v svojo prehrano dodate mlete jajčne lupine. Odvisno od načina življenja in od starosti pa je priporočena dnevna doza približno 1,5 do 3 grame mletih jajčnih lupin. Dobro je, da veste tudi, da ena čajna žlička mletih jajčnih lupin ali pet gramov vsebuje okrog 1600 do 1800 mg kalcija.
Kura z jajčnimi lupinami
Jajčne lupine dobro operite in osušite. Odstranite tudi notranjo ovojnico, nato jih zdrobite in malce popražite na suhi ponvi. Ko se ohladijo, jih dajte v možnar in zdrobite v prah. Zmeljete pa jih lahko tudi v mlinčku za kavo.
Prah jejte štiri tedne po enkrat na dan, najboljše je zjutraj na tešče. Dve uri po zaužitju pol do ene žličke mletih jajčnih lupin ne jejte ničesar. Mlete jajčne lupine boste lažje zaužili, če jih boste zmešali v nekaj čaja, vode. Dodajte tudi nekaj kapljic limoninega soka, da bo telo še lažje absorbiralo kalcij.
Po štirih tednih rednega jemanja naredite tri do štiri mesece odmora. Nato lahko spet ponovite. Kuro pa izvajajte do dvakrat letno.