Vsi dobro vemo, kako zelo so za naše zdravje in dobro počutje potrebne omega 3 maščobne kisline. Te skrbijo tudi za dobro zdravje naših možganov, za boljši spomin in koncentracijo. Poleg tega pa te zdrave esencialne maščobe skrbijo tudi za lepši in mlajši videz naše kože ter za zdravje celega telesa.
Ko pomislimo na maščobne kisline, na omega 3 maščobe, so največkrat naša prva asociacija ribe. Res je, da so te polne zdravih maščob, a zelo pomembno je, kakšne ribe bomo uživali. Danes so mnoge ribe polne težkih kovin, gojene so, dodana so jim umetna barvila, antibiotiki in ostale, zelo nezaželene snovi za naše zdravje. Zato je zelo pomembna pravilna izbira rib.
Omega 3 maščobne kisline pa bomo našli tudi v semenih, vsebujejo jih predvsem sončnična, bučna, lanena, konopljina in čia semena. Z njimi najbolj bogata zelena zelenjava je špinača, zelje, dobite pa jih tudi v algah in stročnicah.
Pazite na omega 6 maščobne kisline
Medtem ko omega 3 maščobne kisline prinašajo zdravje, pa moramo paziti tudi, da v telo ne vnašamo preveč omega 6 maščobnih kislin. Te se nahajajo v predelani živalski hrani, v nekvalitetnih rastlinskih oljih.
Zakaj se je potrebno izogibati omega 6 maščobnim kislinam?
Če skrbite za zadosten vnos omega 3 maščobnih kislin, se bo to popolnoma izničilo, če ne boste pazili poleg še na vnos omega 6 maščobnih kislin, saj slednje za svojo pretvorbo v organizmu potrebujejo iste encime. Omega 6 tako izniči vse dobre lastnosti omega 3 maščobnih kislin.
Omega 6 maščobne kisline so tudi eden glavnih krivcev za hitrejše staranje, za upočasnitev metabolizma, za slabo prebavo in slabše počutje.
Skrbite torej za zadosten vnos omega 3 maščobnih kislin, pa bo vaš spomin spet tako kot mora biti.