Pekoča rdeča paprika (kajenska paprika) je izredno zdravilna začimba. Dokazano je, da ureja prebavo, uničuje nevarne bakterije v črevesju in ga krepi. Poleg tega so strokovnjaki dokazali tudi, da ta začimba lahko zmanjša možnost srčne kapi ali jo celo prepreči.
Študije so pokazale še dodatne neverjetne rezultate, pekoča paprika lahko uniči rakave celice. Vsebuje veliko kalcija, kalija, vitamina C, A in B. Poleg tega pa vsebuje tudi zelo zdravilen kapsaicin, ki je močan borec proti raku.
Znanstveniki iz univerze v Pittsburghu so naredili raziskavo, kako pekoča rdeča paprika vpliva na bolnike z rakom trebušne slinavke in ugotovili, da lahko uničuje rakave celice. Poleg tega pa zdrave celice pusti nedotaknjene oziroma, jih ne poškoduje.
Pekočo papriko pa lahko zelo uspešno uporabite tudi pri hujšanju. Strokovnjaki so ugotovili, da znatno zmanjšuje apetit. Če torej želite shujšati, jed začinite s kajenskim poprom (mleto pekočo papriko). S tem boste dosegli, da boste veliko hitreje siti, pospešili boste metabolizem, pripomogli, da se odvečne maščobe topijo hitreje, uredili boste prebavo.
A tako, kot pri vsaki začimbi, je tudi tukaj potrebna zmernost.