Da so banane zdrave, vemo vsi. Nekateri strokovnjaki za prehrano svetujejo, da jih uživamo redno, vsak dan po en do tri. A pravijo tudi, da nikar na prazen želodec. Banane niso sadež, ki bi ga pojedli takoj zjutraj, ko vstanemo, saj lahko s tem naredimo več škode kot koristi, pravijo.
Zakaj?
Na splošno sadje naj ne bi bilo najbolj zdravo, če ga jemo na prazen želodec, saj mnogi sadeži vsebujejo veliko sladkorja. Še posebej pa banane. Te vsebujejo sukrozo in fruktozo, naravna sladkorja, ki dajejo bananam sladek okus. Če jih pojemo na tešče, se bo raven sladkorja v krvi zelo hitro dvignila, kar pomeni, da bomo v hipu polni energije. To je sicer zelo priporočljivo, če izvajamo fizični napor.
A raven sladkorja se bo tudi hitro spustila, možgani bodo želeli več energije, zato bodo poslali signal po lakoti. Banane na prazen želodec torej povzročajo, da smo hitreje lačni.
Kako jesti banane za zajtrk?
Seveda pa lahko jemo banane za zajtrk, če jih kombiniramo z drugimi živili. Pravilna kombinacija ne bo povzročila hitrega dviga in padca sladkorja v krvi, niti volčje lakote. Obrok pa nas bo nasitil ter zagotovil potrebno energijo.
Če želite jesti banane za zajtrk, jim dodajte zdrave kosmiče in oreščke. Dodate lahko tudi mleko, kefir ali jogurt.