Strokovnjaki so naredili raziskavo, ki je pokazala, da je najslabše jesti hrano v večernih in nočnih urah. Takrat je namreč naš metabolizem počasnejši, kar pa pomeni, da enako količino hrane, kot bi jo na primer pojedli v jutranjih urah, težje prebavlja in zato se nabirajo odvečne maščobne obloge.
Strokovnjaki so s skupino prostovoljcev dokazali, da hranjenje v večernih in nočnih urah nikakor ni zdravo. S tem upočasnjujete delovanje metabolizma, tvegate zaprtost in lenost črevesja ter mnoge druge bolezni. Ljudje, ki jedo pozno zvečer, imajo dokazano več težav z zdravjem.
Najbolje je, da si zadnji obrok privoščite vsaj dve uri pred spanjem, držite pa se tudi pravila, da je večerja lahka in količinsko majhna.