Za zdravo izbiro si le včasih privoščite `kolo´, pa še to ne več kot 250 ml oz. četrt litra. Za žejo pijte vodo. Starši ne pozabite - pijače tipa `kola´niso primerne za otroke do 16 let tudi zaradi vsebnosti kofeina, svetujejo pri Zvezi potrošnikov Slovenije.
`Kole´, brezalkoholne gazirane pijače, so priljubljene pijače, v ZDA v povprečju popijejo 42 litrov na prebivalca, a test je pokazal nekaj zelo zanimivih pomanjkljivosti pa tudi vsebnosti potencialno nevarnih snovi.
Skoraj 50 g sladkorja v pol litra…
`Kola´ pijača večinoma sestoji iz vode, sladkorja ali sladil, ogljikovega dioksida, karamelne barve, fosforne kisline, kofeina in arom. S sladkorjem sladkana pa lahko vsebuje kar 49,5 gramov sladkorja v pol lira, kar je po najnovejših podatkih WHO dnevna količina (do 50 gramov) vsega sladkorja, ki ga odrasel človek lahko zaužije dnevno, s pijačo in hrano.
…ter v eni petini vzorcev tudi preveč alkohola, fosforne kisline, klorata in 4-metilimidazola
Alkohol: je neizogibna sestavine teh pijač, a ga ne sme biti več kot 2 grama na liter. En izmed testiranih vzorcev ga je vseboval kar 3 grame, vsi vzorci pa do 2 grama.
Fosforna kislina ( E338): je značilna za `kola´ pijače, a je ne sme biti preveč, oziroma več kot 700 mg na liter. Kar nekaj vzorcev je imelo te kisline malenkost preveč. Fosforna kislina skupaj s sladkorjem vpliva na zobno sklenino in zdravje zob, bolniki z ledvičnimi boleznimi pa sploh ne smejo uživati živil s fosforno kislino.
Barvilo karamel, E150d: je običajno barvilo za `kole´, a ni tako nedolžno. Pri proizvodnji tega barvila se namreč tvori malo 4-metilimidazola (4-MEI), ki je po svetovni klasifikaciji verjetno rakotvorna snov. V Evropski uniji še niso določili še varnega dnevnega vnosa za 4-MEI, medtem ko so v Kaliforniji že postavili mejo pri 29 mikrogramih 4-MEI na dan za povprečnega človeka. Pol litra `kole´ , ki vsebuje barvilo E 150d, pa je že na zgornji meji še dovoljenega vnosa, so izračunali kolegi pri Stiftung Warentestu. Kar 27 od 30 vzorcev je vsebovalo te mejne vrednosti.
Klorat: kar nekaj vzorcev je vsebovalo nekaj klorata. Klorati so ostanki čistil in dezinfekcijskih sredstev. V teh pijačah kloratov ne bi smelo biti.