Špinača je izredno zdrava zelenjava, res pa je, da ta ne sme biti zamrznjena, takšna izgubi veliko svojih zdravilnih snovi. Če imate možnost, potem, kupite svežo špinačo, lahko jo vzgojite tudi sami. v zimskem času je zelo dobrodošla kot prikuha, kot dodatek v solati, sendviču. Dodate jo lahko k različni hrani. Odlična je z limoninim sokom, najbolj boste izkoristili njene zdravilne snovi, če jo boste jedli skupaj z beljakovinami.
Špinača je izvrsten vir vitaminov, vsebuje veliko vitamina K, C, A, B2, veliko železa, mangana, magnezija, folne kisline in vlaknin. Vse to pa koristi vašemu zdravju, odlična je za zdravje kože, pomaga tudi, da bodo vaši lasje bolj zdravi in bujni. Zelo dobro pa deluje tudi na zdravje kosti, jih krepi in preprečuje nastanek osteoporoze.