S tem okusnim receptom ne morete zgrešiti. Navdušili boste domače, goste, pripravili odlično poslastico.
Potrebujete pol kilogramski hlebček kruha, lahko je bel, črn, koruzni. Potrebujete še približno 100 gramov sira, ki ga morate narezati zelo na tanke rezine. Potrebujete tudi 100 gramov mocarele, 70 gramov stopljenega masla, majhen šopek mlade čebule, če imate radi, lahko dodate tudi nekaj strokov sesekljanega česna.
Najprej ogrejte pečico na 180 stopinj Celzija, nato narežite kruh, kot prikazuje posnetek, da dobite na zgornjem delu mrežo, zarežite do spodnje skorje. Nato kruh dajte na pekač, ki je obložen s folijo ali peki papirjem. Nato premešajte stopljeno maslo s sesekljano čebulo, česnom. Previdno nadevajte v kruh sir, nato še čebulo z maslom. Pokrijte s folijo za peko in pecite 15 minut. Nato odkrijte in pecite še 10 minut, da se sir popolnoma stopi. Da bo kruh še bolj hrustljav, lahko v pečico postavite tudi lonček z vodo.