Ustekleničeno vodo pogosto povezujemo z zdravjem in čistočo. Dolgo časa je bila glavna skrb javnosti in stroke povezana s bisfenolom A, kemikalijo, ki iz plastike prehaja v tekočino (in hrano) in povzroča hormonske motnje, migreno, debelost, okvare ploda pri nosečnicah in celo raka. Toda BPA je, kot kaže, samo vrh ledene dobe. Ustekleničena voda je polna drugih kemikalij, od katerih jih večina tja ne sodi in so potencialno nevarne za zdravje.
Raziskovalci univerze v Frankfurtu so preučili vzorce 18 različnih ustekleničenih vod in ugotovili, da so v povprečju kontaminirane s skoraj 25 tisoč različnimi kemikalijami. Neposrednih učinkov vsake posamezne kemikalije niso mogli prepoznati, so pa pripravili splošne ugotovitve. Ki so, milo rečeno, šokantne. Kemikalije v 13 vzorcih ustekleničene vode (od 18 testiranih) so imele resne anti-estrogenske učinke, 16 pa jih je bilo anti-androgenih - kar pomeni, da povzročajo motnje moških hormonov. Izkazalo se je, da se je zaradi anti-androgenih kemikalij v ustekleničeni vodi funkcionalnost androgenih receptorjev zmanjšala kar za 90 odstotkov.
Študija se je osredotočila le na hormonske učinke kemikalij v ustekleničeni vodi za pitje, zato ni znano, kako le-te vplivajo na preostale dele telesa.
Viri:
Endokrine Society
Universtiy of Frankfurt
Medicinenet