Poznate janež? S pridom so ga uporabljali naši predniki, danes pa je nekako utonilo v pozabo. Pa tako zdravilne lastnosti ima!
Poznamo dve vrsti janeža, to je navadni in zvezdnati janež. Zanimivo je, da si ti dve rastlini nista v sorodu, imata pa zelo podobne zdravilne lastnosti. Navadni janež so nekoč uporabljali zelo radi. Z njim so lajšali prebavne težave, odpravili zaprtost, napihnjenost, krče in vetrove. Zelo priporočljiv je za dojenčke in starejše ljudi.
Janež lahko skuhate kot čaj. Dva decilitra vode segrejte, dodajte žličko janeža, pokuhajte nekaj minut, nato pokrijte in počakajte, da se malce ohladi in precedite. Dodate lahko med in limono. Napitek vam bo všeč, je dobrega okusa. Ima pa številne zdravilne moči. Če ga boste pili po eno skodelico na dan, boste zelo hitro uredili prebavo, okrepili črevesje, shujšali boste, odpravili boste tudi napihnjenost. Poleg tega boste pozdravili kašelj, prehlad, okrepili pljuča, lajšali težave pri astmi in bronhitisu.
Janež zelo uspešno odpravlja in ščiti pred notranjimi zajedavci. Nekoč pa so ga poznali še po eni lastnosti. Janež je namreč afrodiziak in deluje tako na moške kot tudi na ženske.
Ta slavna začimba deluje proti glivicam, proti bakterijam, proti infekcijam.