Ste vedeli, da tekočina, ki jo v obrambi ali napadu izpustijo lignji in sipe, vsebuje zdravilne sestavine. Jed, pripravljena z dodatkom črnila, je prava mediteranska specialiteta. A črnilo je tudi zelo zdravilno, vsebuje namreč antioksidante. Znanstveniki so odkrili, da sipino črnilo ščiti bele krvničke, ki so zelo pomembne za imunsko odpornost organizma. Črnilo pa deluje tudi proti raku in nastanku tumorjev.
Črnilo uporabljajo v prehrani predvsem v Mediteranu in na Japonskem. Poleg antioksidantov vsebuje tudi melanin, proteine, lipide, minerale in aminokisline.
Zdravilne sestavine iz črnila glavonožcev so zdravilne, zato si le privoščite včasih jed, z dodatkom le tega.