Pri zdravih ljudeh je jezik rožnate barve, čist in prekrit z malimi brbončicami, ki odkrivajo različne okuse hrane.
Če pa je jezik rdeče, črne ali bele barve, je to znak, da nekaj ni v redu, da se z vašim telesom nekaj dogaja. Otečeni jezik je lahko znak alergije. Temen jezik je lahko znak, da jeste antibiotike, če imate po njem dolge črte, pa je to lahko znak spolne bolezni – sifilisa. Če je vaš jezik zelo gladek in čvrst, je to lahko pokazatelj, da vam primanjkuje vitamina B12.
Če imate po jeziku rane, krvavite ali se na njem pojavijo izrastline, potem morate takoj obiskati zdravnika. To je namreč lahko znak raka.