Z družino Fonda boste odpluli v središče Piranskega zaliva, kjer si boste ogledali školjčišče in ribogojnico najbolj žlahtne ribe v Mediteranu, tj. piranski brancin. Družina Lisjak vas bo s svojimi starodobnimi avti Fiata in Zastave popeljala med oljčnimi nasadi ter pokazala izdelavo ekstra devičnega oljčnega olja, vse to na robu klifa v Strunjanskem naravnem rezervatu – med Mediteranskimi oljčniki s pogledom na neskončno prostranost morja. Vsi rekreativni in gurmanski užitkarji pa morate nujno doživeti Kulinarični izlet z e-kolesi in 5-hodnim menijem, kjer boste poleg raziskovanja Istre navdušili vaše brbončice z istrskimi in morskimi dobrotami.
1.doživetje
Nepozabni dan v Ribogojnici Fonda
To je najlepše doživetje za vse ljubitelje morja in morske hrane. Z ladjo boste zapluli do osrčja Piranskega zaliva, kjer boste v izjemnem naravnem okolju slovenske Istre, v osrčju ribolovnega rezervata in Krajinskega parka Sečoveljske soline odkrili in spoznali, zakaj je piranski brancin fonda tako zelo poseben in zakaj ima tako visoko kulinarično vrednost. Predstavili vam bomo vse ribiške skrivnosti, od izbora mladic, krme, ročnega hranjenja ter izjemne skrbi za okolje in zdravo rast več generacij piranskega brancina. Predvsem pa najbolj pomembno skrivnost … zakaj je Piranski brancin Fonda tako poseben in izjemnega okusa.
Kdo je Fonda?
To je družina, ki s polno strasti in ljubezni do morja, v svoji morski ribogojnici predano in skrbno vzreja piranskega brancina, ribo z značajem, ki jo najdete le pri nas, v Piranskem zalivu.
Kaj boste doživeli v ribogojnici in školjčišču Fonda?
Odpluli boste na morje, do ribolovnega rezervata. Ogledali si boste ribogojnice in školjčišče.
Spoznali boste, kako poteka izbor ribjih mladic.
Kakšna ribja krma je uporabljena in kako se krmi ribe.
Koliko časa sploh raste brancin in kaj vse potrebuje za kakovostno vzgojo.
Kako živijo klapavice in vse o školjčišču.
Kako prepoznati res svežo ribo.
Izlet boste zaključili z izvirno degustacijo dobrot Fonda.
Prevoz do ladje je organiziran in vključen v ceno.
Ogled traja dve do tri ure.
Ogledi v slovenskem jeziku potekajo po dogovoru. Več informacij za slovenski jezik: 05 677 90 44 / 051 605 605.
Več informacij o Ribogojnica Fonda najdete tukaj.
Preverite in rezervirajte
2. doživetje
Vintage kulinarično doživetje Lisjak
Vintage gurmansko doživetje je izobraževalno popotovanje po sledeh starih avtohtonih sort oljk, ki rastejo na najlepših razglednih točkah slovenske Obale in istrskega podeželja. Na pot se odpravite s starodobnimi avti Fiat in Zastava, pisani, hrupni in z notranjostjo, obloženimi s parketom iz oljk. Vožnja z njimi vas bo zapeljala nazaj v obdobje 60-ih in 70-ih let. Turistični vodniki so člani družine Lisjak, ki so hkrati tudi oljarji in zgodbo oljčnega olja pripovedujejo sredi oljčnih nasadov, na robu klifa v strunjanskem naravnem rezervatu. Prav tako boste vstopili v visokotehnološki laboratorij njihove oljarne.
Kdo je družina Lisjak?
Leta 1960 je bila posajena prva generacija oljk, kasneje je oče Franko odprl eno prvih oljarn na območju slovenske Istre. In prav to so začetki prvega ekstra deviškega oljčnega olja v Sloveniji. Leta 2008 sta brata Gregor in Matej ustanovila linijo oljčnega olja: Lisjak ekstra deviško oljčno olje. Blagovna znamka je danes največja za oljčno olje v Sloveniji, sicer pa prodaja sega tudi v veliko držav svetu. Oljčno olje Lisjak je zelo znano na Hrvaškem, v Italiji, v Avstriji, na Kitajskem, v ZDA, v Luksemburgu, v Združenem Kraljestvu, na Poljskem …
Kaj boste doživeli med oljčniki in vinogradi z razgledi?
S starodobnimi avti se boste zapeljali po najlepših poteh slovenske Obale. Pot prične od mesta Koper, nadaljuje proti Izoli, kjer se zapeljete vse do centra tega lepega ribiškega mesta. Pot nadaljujete po cesti do Belvederja, kjer si ogledate izjemen razgled na Izolo. Nato nadaljujete do Tartinijevega trga v Piranu, preko Bernardina do Portoroža. Iz Portoroža se zapeljete proti Šmarjam do končne destinacije - Oljarne Lisjak.
Predstavitev oljarne Lisjak, oljčnih olj in degustacija vzorcev vin od lokalnih vinarjev, sledi manjši prigrizek z lokalnimi dobrotami ter odhod domov.
Možni termini za rezervacijo doživetja - Vintage kulinarično doživetje Lisjak
Odhodi: vsako sredo ali soboto (ob 10:00 iz Kopra, 10:20 iz Izole, 10:35 iz Strunjana, 10:50 iz Pirana, 11:00 z Bernardina in 11:15 iz Portoroža).
Ogled traja tri do štiri ure. Več informacij o Lisjak Premium ekstra deviško oljčno olje najdete tukaj.
Preverite in rezervirajte
3. doživetje
Kulinarični izlet z e-kolesi in 5-hodnim menijem
Odpravite se na voden izlet z električnimi kolesi in okusite 5-hodni meni pristne istrske kulinarike v dveh odličnih gostilnah in slaščičarni, med petimi atrakcijami slovenske Istre.
Prvi postanek je med kamnitimi skulpturami Forma vive in krajinskima parkoma Sečoveljske soline in Strunjana z edinstveno morsko laguno in prečudovitimi klifi. Prave Istre ni brez pršuta in tartufov, zato vam bodo v pristni Istrski vasici postregli s hladno in toplo predjedjo: domač kruh, pršut in ovčji sir, fuži s tartufi, kozarec domačega Refoška. Iz istrskega zaledja vas bodo električna kolesa povlekla na obalo, kjer boste okusili še morske dobrote. Na koncu druženja sledi še sladko presenečenje, ki bo postrežena v odlični slaščičarni s pogledom na morje.
Dolžina poti je približno 40km, višinska razlika do 500 vnm, teren je 90% asfalt in 10% makadam. Proga je označena kot srednje zahtevana, vendar vam bodo pri kolesarjenju vam bodo pomagala odlična električna kolesa z asistenco motorja do 250%.
Kaj boste doživeli na izletu z e-kolesi?
Električno kolesarjenje skozi čudovita mesta slovenske Istre, vijuganje po trgih in ozkih ulicah mest in vasic, po poti stare železniške proge Parenzana – Pot zdravja in Prijateljstva, med oljkami in vinogradi in s čudovitimi panoramskimi pogledi od Italije in Alp preko Slovenije do Hrvaške.
5-hodni meni / kosilo.
Lokalnega vodnika, ki bo storkovno vodil in predstavil poti slovenske Istre.
Prevoz od hotela in nazaj.
Uporabo in izposojo električnega kolesa in čelade.
Ogled z degustacijo traja pet do šest ur. Več o izvajalcu izleta najdete tukaj.
Preverite in rezervirajte
Še več informacij boste našli tukaj.
Promocijsko sporočilo
