Bezeg so poznali že stoletja nazaj in ga tudi s pridom uporabljali. Ta zdravilni grm nudi svoje cvetove, iz njih lahko pripravljate napitke, sirupe, tinkture.
Hipokrat je menil, da je to rastlina, ki lahko nadomesti vsa zdravila. Kasneje so raziskave pokazale, da lahko res z njim pozdravimo gripo, vnetje sinusov, prehlad, kašelj.
Po raziskavah sodeč, bezeg uspešno zdravi vse bolezni, ki so povezani z respiratornim sistemom, to so astma, bronhitis, kašelj, vnetje pljuč, razne infekcije grla in podobno.
Bezeg pomaga, da se telesu spet dvigne odpornost in se lažje bori pred boleznimi. Za to pa so zaslužni številni antioksidanti, ki jih vsebuje ta zdravilna rastlina.
Ker je tudi naravni diuretik, pomaga pri vnetju mehurja ali ledvic. Krepi njuno delovanje in ju čisti. Dobro deluje tudi proti alergijam. Bezgove cvetove lahko uporabljamo tudi za razstrupljanje telesa, pospešujejo izločanje strupenih toksinov iz limfnih žlez.