Naše celice delujejo kot avtomobilski motor – avto, ki ima zapacane ventile, ki ima slab vžig, ki že dolgo ni dobil svežega olja, ne deluje tako kot bi moral. Tak avto zjutraj komaj »zalavfa« in nima nikakršnega pospeška. Podobno se dogaja z nami. Celice, ki so zapacane, ne dajejo prave energije, mi pa se počutimo kot star avto. Naše celice potrebujejo olja, t.i. lipide in sterole, ki delujejo na celično membrano, da postane mehka in prepustna, s tem pa »naš motor« dobi nujne hranilne snovi, ki jih potrebuje za normalno delovanje.
>