Antioksidanti so naravne sestavine, ki jih naše telo nujno potrebuje. Ščitijo nas pred boleznimi, ohranjajo zdrave celice, telesu nudijo energijo in dobro počutje. Prav tako pa ščitijo organizem pred škodljivi radikali.
Dobijo jih na dva načina: naše telo jih proizvaja samo, dobimo pa jih tudi s hrano. Če je antioksidantov premalo, je naše telo bolj ranljivo.
Najboljši vir antioksidantov je sveže sadje, tudi suho sadje. Največ jih vsebujejo sledeča živila:
Suhe slive – te so idealne tudi v boju proti nevarnemu holesterolu, krepijo in zdravijo kosti, krepijo črevesje in preprečujejo zaprtost.
Rozine – skrbijo za zdravje zob in oči, krepijo jetra in ledvice, krepijo kri.
Borovnice – vsebujejo zelo močne antioksidante, ti preprečujejo staranje.
Jagode – vsebujejo močne antioksidante, pomagajo pri hujšanju in so naravni afrodiziak.
Grenivke – pomagajo pri izgubljanju odvečne teže, topijo maščobo, pospešujejo metabolizem. Poleg tega, da vsebujejo močne antioksidante, pa so tudi naravni antibiotik.