Potrebujete (za 4 osebe):
12 rezin toast kruha
1 dcl kisle smetane
1 jajce
15 dkg kuhanega pršuta,( šunke, šunkarice...) - zrezati na drobne kocke
2 žlici majoneze
4 kisle kumarice - zrezati na drobne kocke
5 dkg sira (naribati na drobno)
2 tanki rezinci masla (ni pa nujno)
sesekljan petršilj (nastrižen drobnjak, natrgano baziliko...)
po potrebi sol in poper, malo vegete,ampak res malo.
Preden pričnete delati, vklopite pečico na 180 stopinj. Rezine toasta položiti eno do druge v nizek pekač, ki ga ni potrebno mastiti.
Vse ostale sestavine zamešati v nadev, ki se med seboj lepo povezuje. Nadev razdelite po 1 žlico na vsako rezino toasta, nato enakomerno razporedite po vsej površini. Do tu imate 10 minut dela.
Pekač le še potisnite v vročo navadno pečico in pecite 25 minut.
Opečene toast rezine diagonalno prerežite iz kota v kot, da dobite trikotnike, ki so fino hrustljavi spodaj, zgoraj pa sočni in okusni.
Naj se party prične.
Preberite tudi: Iz Jožičine kuhinje: Pijana nevesta
Ambasadorka portala MojaLeta.si Jožica Ostrožnik zase pravi, da jo je 25 let dela z ljudmi izoblikovalo v močno osebnost. Velikokrat jo kdo vpraša ali sta kuha in peka njen poklic. Iskreno in iz srca se nasmeji, ker nista!
V Jožičino kuhinjo lahko vstopite tukaj, njene recepte pa bomo redno objavljali tudi na portalu MojaLeta.si.
PREBERITE TUDI: Iz Jožičine kuhinje: Regratov med