Najboljši recept za čebulno juho s krompirjem

Čebulna juha s krompirjem je okusna in nasitna jed na žlico, postrežemo jo lahko kot samostojno jed, zraven ponudimo kos sveže pečenega kruha.
Slastna čebulna juha s krompirjem. (Foto: Karmen Valant)
Slastna čebulna juha s krompirjem. (Foto: Karmen Valant)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila

Sestavine za čebulno juho s krompirjem:

4 srednje velike čebule, narezane na tanke rezine
2 krompirja, olupljena in narezana na kocke
2 žlici masla
1 žlica olivnega olja
4 skodelice goveje ali zelenjavne juhe
2 lovorjeva lista
Sol in poper po okusu
1 žlička sladkorja (neobvezno)
Narezan svež peteršilj za okrasitev
Nekaj rezin kruha (po želji)
Recept po korakih:

V velikem loncu segrejte maslo in olivno olje na srednje nizkem ognju. Dodajte narezano čebulo in jo pražite približno 15-20 minut, občasno mešajte, dokler ne postane  mehka in karamelizira. Če želite, lahko dodate sladkor, da pospešite postopek karamelizacije.
Dodajte narezane krompirje v lonec in kuhajte še nekaj minut, da se zmehčajo. Postopoma dodajajte govejo ali zelenjavno juho, dokler se čebule in krompirji ne prekrijejo. Dodajte lovorjeva lista in začinite s soljo in poprom po okusu. Pustite, da juha zavre, nato zmanjšajte temperaturo in pustite, da se kuha še približno 20-25 minut, dokler krompir ni popolnoma kuhan. Po potrebi prilagodite začimbe in odstranite lovorjeva lista.

PREBERITE TUDI: Ideje za kosilo: Svinjski file pečen s krompirjem in gobami

Juho postrezite v krožnike, okrasite s svežim peteršiljem in po želji dodajte rezine svežega kruha.

To je osnovni recept za čebulno juho s krompirjem. Po želji lahko dodate tudi malo naribanega sira ali popečenih krušnih kock za dodaten okus. Uživajte v vaši juhi!

Kako postrežemo čebulno juho s krompirjem?

Čebulna juha s krompirjem je okusna in tolažilna jed, ki se dobro poda k različnim jedem. Spodaj vam predstavljamo nekaj idej, kako lahko okrasite in dopolnite postrežbo te juhe.

Čebulna juha s krompirjem se odlično poda k hrustljavim in začinjenim krekerjem. Lahko jih pripravite sami ali pa jih kupite v trgovini. Postrezite jih ob juhi kot prigrizek ali pa jih poravnajte ob robu jušne sklede za dekorativni učinek.

Da boste čebulno juho s krompirjem še bolj obogatili, lahko na vrh vsake sklede dodate žlico smetane. Smetana bo dodala kremasto teksturo in rahlo sladko noto. Poleg tega lahko juho okrasite s svežimi zelišči, kot so peteršilj, drobnjak ali bazilika, da dodate svežino in barvitost.

PREBERITE TUDI: Recept: Limonina krema s sivko in kokosovim sladkorjem

K čebulni juhi s krompirjem se odlično poda tudi sveže pečen kruh s česnom. Narežite svež kruh na rezine in ga premažite s stopljenim maslom in česnom ter pecite v pečici, da postane hrustljav. Ta okusen prigrizek bo dopolnil okus juhe in poskrbel za dodaten užitek.

Za ljubitelje sira je čebulna juha s krompirjem odlična priložnost, da dodajo nekaj rezin svojega najljubšega sira. Izberite mehak ali trdi sir, po možnosti s polnim okusom, in narežite nekaj tankih rezin. Sir postrezite ob juhi ali pa ga položite na vrh juhe za dodatno kremnost.

Za popolno postrežbo čebulne juhe s krompirjem si lahko privoščite tudi nekaj dodatnih prilog, kot so solata, popečeno meso ali rezine sveže zelenjave. Izberite sestavine, ki se lepo ujemajo z okusom juhe in ustvarite unikatno in okusno jed.

PREBRITE TUDI: Recepti: Juha iz kopriv in ocvrte koprive

O AVTORICI PRISPEVKA:

Karmen Valant je upokojenka, ki se ljubiteljsko ukvarja s kuhanjem in pisanjem. Več njenih receptov in idej boste našli tudi na njeni spletni strani TUKAJ.

Spremljajte Moja leta na družbenih omrežjih Facebook, Instagram in Twitter.

Recept Juha Čebulna juha s krompirjem
Morda te zanima tudi:

Iz Jožičine kuhinje: Rolada Pavlova

Sočna, slastna in hitro pripravljena. Iz Jožičine kuhin...

Recepti iz Jožičine kuhinje: Polnjene paprike v pečici

Jožica deli recept za polnjene paprike v pečici. Odličn...

Recept za boranjo - kako pripravimo najboljšo boranjo?

Boranijo ali boranjo lahko pripravimo s poljubnim mesom...

Recepti iz Jožičine kuhinje: Pohorska omleta

Za vas sem pripravila top recept za pohorsko omleto, ki...

Ješprenj – kako skuhamo najboljši ričet?

Ričet je najbolj poznana jed iz ješprenja. Za ričet poz...

Recepti iz Jožičine kuhinje: Torta iz DVEH SESTAVIN (Tortica mosse)

Uau, okusno, hitro in izjemno enostavno. Iz samo dveh s...

Recept za krompirjev zavitek s špinačo in mletim mesom

Krompirjev zavitek lahko pripravimo tudi brez špinače, ...

Ideja za hitro kosilo: Recept za polento z mletim mesom

Polenta se odlično ujema z mletim mesom. Postrežemo jo ...

Recepti iz Jožičine kuhinje: Vanilice (enostavne, a okusne)

Iz Jožičine kuhinje prihaja recept za slastne kekse.

Kako lahko INGVER vzgojite sami doma?

Počasi se bliža sezona prehladov in viroz. Eno živilo, ...

Recepti iz Jožičine kuhinje: Bučkina rolada

Jožica z nami tokrat deli recept za okusno bučkino rola...

Recept: Limonina krema s sivko in kokosovim sladkorjem

Ideja za izjemno okusno in slastno sladico, ki bo navdu...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Starejše novice:
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Nadica Lukman

Nadica Lukman
djotiš astrologinja in mentorica za osebno rast


"Lahko smo nejevoljni, tarnamo nad svojimi leti, žalujemo za preteklostjo, a vse to je nesmiselno. Namesto tega delajmo stvari, ki nas veselijo."

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2025 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.