Najboljši recept za čebulno juho s krompirjem

Čebulna juha s krompirjem je okusna in nasitna jed na žlico, postrežemo jo lahko kot samostojno jed, zraven ponudimo kos sveže pečenega kruha.
Slastna čebulna juha s krompirjem. (Foto: Karmen Valant)
Slastna čebulna juha s krompirjem. (Foto: Karmen Valant)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila

Sestavine za čebulno juho s krompirjem:

4 srednje velike čebule, narezane na tanke rezine
2 krompirja, olupljena in narezana na kocke
2 žlici masla
1 žlica olivnega olja
4 skodelice goveje ali zelenjavne juhe
2 lovorjeva lista
Sol in poper po okusu
1 žlička sladkorja (neobvezno)
Narezan svež peteršilj za okrasitev
Nekaj rezin kruha (po želji)
Recept po korakih:

V velikem loncu segrejte maslo in olivno olje na srednje nizkem ognju. Dodajte narezano čebulo in jo pražite približno 15-20 minut, občasno mešajte, dokler ne postane  mehka in karamelizira. Če želite, lahko dodate sladkor, da pospešite postopek karamelizacije.
Dodajte narezane krompirje v lonec in kuhajte še nekaj minut, da se zmehčajo. Postopoma dodajajte govejo ali zelenjavno juho, dokler se čebule in krompirji ne prekrijejo. Dodajte lovorjeva lista in začinite s soljo in poprom po okusu. Pustite, da juha zavre, nato zmanjšajte temperaturo in pustite, da se kuha še približno 20-25 minut, dokler krompir ni popolnoma kuhan. Po potrebi prilagodite začimbe in odstranite lovorjeva lista.

PREBERITE TUDI: Ideje za kosilo: Svinjski file pečen s krompirjem in gobami

Juho postrezite v krožnike, okrasite s svežim peteršiljem in po želji dodajte rezine svežega kruha.

To je osnovni recept za čebulno juho s krompirjem. Po želji lahko dodate tudi malo naribanega sira ali popečenih krušnih kock za dodaten okus. Uživajte v vaši juhi!

Kako postrežemo čebulno juho s krompirjem?

Čebulna juha s krompirjem je okusna in tolažilna jed, ki se dobro poda k različnim jedem. Spodaj vam predstavljamo nekaj idej, kako lahko okrasite in dopolnite postrežbo te juhe.

Čebulna juha s krompirjem se odlično poda k hrustljavim in začinjenim krekerjem. Lahko jih pripravite sami ali pa jih kupite v trgovini. Postrezite jih ob juhi kot prigrizek ali pa jih poravnajte ob robu jušne sklede za dekorativni učinek.

Da boste čebulno juho s krompirjem še bolj obogatili, lahko na vrh vsake sklede dodate žlico smetane. Smetana bo dodala kremasto teksturo in rahlo sladko noto. Poleg tega lahko juho okrasite s svežimi zelišči, kot so peteršilj, drobnjak ali bazilika, da dodate svežino in barvitost.

PREBERITE TUDI: Recept: Limonina krema s sivko in kokosovim sladkorjem

K čebulni juhi s krompirjem se odlično poda tudi sveže pečen kruh s česnom. Narežite svež kruh na rezine in ga premažite s stopljenim maslom in česnom ter pecite v pečici, da postane hrustljav. Ta okusen prigrizek bo dopolnil okus juhe in poskrbel za dodaten užitek.

Za ljubitelje sira je čebulna juha s krompirjem odlična priložnost, da dodajo nekaj rezin svojega najljubšega sira. Izberite mehak ali trdi sir, po možnosti s polnim okusom, in narežite nekaj tankih rezin. Sir postrezite ob juhi ali pa ga položite na vrh juhe za dodatno kremnost.

Za popolno postrežbo čebulne juhe s krompirjem si lahko privoščite tudi nekaj dodatnih prilog, kot so solata, popečeno meso ali rezine sveže zelenjave. Izberite sestavine, ki se lepo ujemajo z okusom juhe in ustvarite unikatno in okusno jed.

PREBRITE TUDI: Recepti: Juha iz kopriv in ocvrte koprive

O AVTORICI PRISPEVKA:

Karmen Valant je upokojenka, ki se ljubiteljsko ukvarja s kuhanjem in pisanjem. Več njenih receptov in idej boste našli tudi na njeni spletni strani TUKAJ.

Spremljajte Moja leta na družbenih omrežjih Facebook, Instagram in Twitter.

Recept Juha Čebulna juha s krompirjem
Morda te zanima tudi:

Super recept za tiramisu v lončku

Tiramisu v lončku je odlična sladica, ki jo pripravimo ...

Ideja za kosilo: Marinirana svinjska ribica

Marinirana svinjska ribica je kulinarična poslastica, z...

Iz Jožičine kuhinje: Mušnice

Jožica razkriva recept za "pogojno užitne mušnice". A b...

Recept: Kremšnite v kozarcu

Kremšnita v kozarcu je preprosta, hitro pripravljena sl...

Ideje za kosilo: Bučna juha s pastinakom, krompirjevi cmoki z mesom in zelena solata

Nimate ideje, kaj pripraviti za kosilo? Preverite predo...

RECEPT: Domača marmelada iz gozdnih jagod

Za pripravo božanske domače marmelade iz gozdnih jagod,...

Iz Jožičine kuhinje: Krema v kozarčkih z belo čokolado in malinami ali jagodami

Obožujem kreme v kozarčkih, ker so hitro pripravljene i...

Ideja za kosilo: Pražena jetrca z žajbljem

Pražena jetrca so tradicionalna jed. Lahko uporabimo sv...

Ideje za kosilo: Pasta al forno – pečene testenine v pečici

Pasta al forno so tipična italijanska jed, pripravljena...

Recepti za zdrava kosila: Losos na žaru s šparglji

Recepti za zdravo kosilo! Zdrava prehrana je ključ do b...

Kako zaščititi pridelke pred točo, pozebo, sušo, poplavo (odgovarja strokovnjakinja)?

Vse bolj smo priča ekstremnim vremenskim pojavom, ki na...

Pametno organizirajte shrambo in nikoli več ne zavrzite nobene hrane

Z dobro organizacijo shrambe lahko preprečite ali vsaj ...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Starejše novice:
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Irena Dolinšek - IR1

Irena Dolinšek - IR1
upokojena organizatorka dogodkov


"Ljudje se moramo čim prej otresti strahu pred staranjem in delom življenja v penziji! Pomembno je, da sprejemamo vse stopnje razvoja v svojem življenju in izkoristimo njihove prednosti, saj je teh v vsakem obdobju življenja veliko, če jih le vidiš."

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2024 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.