Recept: Česnova juha za zniževanje povišanega holesterola

Česnova juha je odlična izbira za tiste, ki si želijo okusne jedi s potencialnimi koristmi za zdravje, še posebej ko gre za uravnavanje holesterola.
Česnova juha je lahko zelo zdraava. (Foto: Freepik.com) SLIKA JE SIMBOLIČNA!
Česnova juha je lahko zelo zdraava. (Foto: Freepik.com) SLIKA JE SIMBOLIČNA!
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila

Česen je znan po svojih številnih zdravilnih lastnostih, vključno z možnostjo zniževanja ravni slabega holesterola (LDL) in povišanja ravni dobrega holesterola (HDL), hkrati pa lahko pomaga tudi pri zmanjševanju tveganja za srčne bolezni.

Predstavljam vam recept za česnovo juho, ki je obogatena z drugimi sestavinami, znanimi po svojih pozitivnih učinkih na zdravje srca.

Sestavine za česnovo juho za uravnavanje holesterola:

2 glavi česna
1 srednje velika čebula
2 žlici oljčnega olja
6 skodelic zelenjavne jušne osnove
1 lovorjev list
½ čajne žličke timijana
sol in poper po okusu
1 skodelica sveže špinače ali blitve
1 skodelica kuhane čičerike (neobvezno, za dodatne beljakovine)
¼ skodelice naribanega parmezana (neobvezno, za okus in teksturo)

PREBERITE TUDI: Sarma – vse skrivnosti priprave dobre sarme

Recept za česnovo juho:

Česen olupite in grobo sesekljajte. Čebulo olupite in nasekljajte na drobno. Praženje čebule in česna: V večjem loncu segrejte oljčno olje na srednje visoki temperaturi. Dodajte nasekljano čebulo in pražite, dokler ne postane prozorna, približno 5 minut. Dodajte sesekljan česen in pražite še 2 minuti, da se arome sprostijo.

Dodajanje jušne osnove: Dodajte zelenjavno jušno osnovo, lovorjev list in timijan. Zavrite, nato zmanjšajte ogenj in kuhajte na nizki temperaturi 20 minut, da se okusi prepojijo.

Dodajanje zelenjave: Dodajte špinačo ali blitvo in čičeriko, če jo uporabljate. Kuhajte še 5 do 10 minut, dokler zelenjava ne postane mehka.

Finalizacija: Juho odstavite z ognja in odstranite lovorjev list. Po okusu začinite s soljo in poprom. Po želji lahko juho pred serviranjem zmešate s paličnim mešalnikom za gladko teksturo ali pa jo postrežete takšno, kot je, za bolj rustikalen občutek.
Serviranje: Razdelite juho na krožnike in, če želite, posujte naribanim parmezanom.

Ta recept ne le da je okusen in nasiten, ampak vsebuje tudi sestavine, ki so koristne za zdravje srca in ožilja. Oljčno olje je bogato z mononenasičenimi maščobami, špinača pa vsebuje veliko antioksidantov in vlaknin. Dodajanje čičerike lahko poveča vsebnost beljakovin in vlaknin, kar prispeva k občutku sitosti in dodatno podpira zdravje srca.

PREBERITE TUDI: Ideje za kosilo: Sočna svinjska pečenka s krompirjem in zelenjavo

O AVTORICI PRISPEVKA:

Karmen Valant je upokojenka, ki se ljubiteljsko ukvarja s kuhanjem in pisanjem. Več njenih receptov in idej boste našli tudi na njeni spletni strani TUKAJ.

Prispevek je informativne narave. V primeru zdravstvenih twžav se morate nujno posvetovati z ustreznim strokovnjakom.

Spremljajte Moja leta na družbenih omrežjih Facebook, Instagram in Twitter.

Česnova juha Holesterol Recept
Morda te zanima tudi:

Alkalna dieta: reši vas lahko raka, visokega pritiska, osteoporoze in odvečnih kg

Strokovnjaki, ki zagovarjajo alkalno dieto trdijo, da l...

NAVADNI RMAN– zeliščni super-junak narave (piše zeliščarka)

Na prvi pogled se morda ne zdi nič posebnega S svojimi ...

Recepti za zdrava kosila: Vegetarijanski burger z lečo

Tokrat si privoščite za prebavila in organizem lažjo in...

Recepti za zdrava kosila: Polnjene paprike z rjavim rižem

Tokrat recept za odlično, okusno zdravo kosilo. Polnjen...

Svetovni dan varnosti hrane: Ključno je ozaveščanje vseh členov v prehrambni verigi

Dan pred svetovnim dnevom varnosti hrane, ki ga obeležu...

Recepti za zdrava kosila: Losos na žaru s šparglji

Recepti za zdravo kosilo! Zdrava prehrana je ključ do b...

Začenja se 2. Festival nabiralništva

Slovenski nabiralci tudi letos pripravljajo festival na...

6 živil, ki znižujejo slab holesterol

Holesterol je nujno potrebna snov za telo. Lahko je dob...

OGNJIČ: celi rane, pomaga pri težavah z limfo, podpira jetra, deluje protimikrobno

Ognjič je pogosta vrtna rastlina, ki raste praktično po...

Če boste jedli to hrano, bodo vaši možgani, srce in ožilje za vedno zdravi

Študije kažejo, da je to tista hrana, ki podpira zdravj...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Starejše novice:
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Mito Trefalt

Mito Trefalt
igralec, TV voditelj, urednik (1939 - 2016)


"Če imaš to srečo, da v življenju delaš, kar imaš rad - moraš biti zadovoljen."

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2024 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.