MojaLeta.si – Čas, poln življenja!

Prijavi se

Registriraj se

O portalu Oglaševanje Brezplačne e-novičke Darila

Moja stran separator

Uredi profil separator

Klepet separator

Išči prijatelje separator

Pošta

E-novice

Naroči se in prejemaj nove članke, nagradne igre in kupone.

Recept za boranjo - kako pripravimo najboljšo boranjo?

Karmen Valant | 8.6.2025

Moja prehrana in recepti > Recepti

Boranijo ali boranjo lahko pripravimo s poljubnim mesom, najpogosteje jed pripravljamo s svinjskim mesom, govedino ali mlado teletino. V tem receptu bomo jedi dodali sveže paradižnike in kislo smetano. V boranjo lahko po želji dodamo tudi krompir, zeleno ali rdečo papriko in seveda začimbe po okusu.

Recept: Limonina krema s sivko in kokosovim sladkorjem

Karmen Valant | 19.5.2025

Moja prehrana in recepti > Recepti

Ideja za izjemno okusno in slastno sladico, ki bo navdušila vse ljubitelje sivke in limone.

Ješprenj – kako skuhamo najboljši ričet?

Karmen Valant | 17.5.2025

Moja prehrana in recepti > Recepti

Ričet je najbolj poznana jed iz ješprenja. Za ričet poznamo veliko receptov, običajno oluščen ječmen kombiniramo s fižolom, krompirjem in drugo zelenjavo.

Kako pripravimo najboljšo mučkalico?

Karmen Valant | 17.5.2025

Moja prehrana in recepti > Recepti

Ime mučkalica izhaja iz besede mučkati, kar lahko razumemo kot mešati ali mečkati. Za pripravo mučkalice se pogosto porabijo ostanki mesa z žara, ki ga pripravimo skupaj z zelenjavo. Od kje točno prihaja prvotni recept je malo nejasno, viri najpogosteje omenjajo okolico Leskovaca.

Kako skuhamo najbolj okusen Ragu stroganov (kultno jed iz govedine)?

Karmen Valant | 8.5.2025

Moja prehrana in recepti > Recepti

Danes bom predstavila recept za govedino stroganov, in sicer recept za ragu stroganov. Recept za ragu stroganov sem našla v nekoliko starejši kuharski knjigi Karapandža, kjer je jed poimenovana ragu stroganov.

Recept za krompirjev zavitek s špinačo in mletim mesom

Karmen Valant | 5.5.2025

Moja prehrana in recepti > Recepti

Krompirjev zavitek lahko pripravimo tudi brez špinače, ki jo lahko nadomestimo s kakšno drugo zelenjavo. V receptu lahko uporabimo svež paradižnik in svežo špinačo, prav tako dobra pa bo zamrznjena špinača.

Ideja za kosilo: Svinjska rebrca v čebulni omaki

Karmen Valant | 6.1.2025

Moja prehrana in recepti > Recepti

Svinjska rebra v čebulni omaki so čudovita jed, postrežemo jih s praženim krompirjem in solato.

Ideja za silvestrsko sladico: Skutina potica

Karmen Valant | 27.12.2024

Moja prehrana in recepti > Recepti

Poleg vseh dobrot tudi na zadnjo noč v letu na mizo postavimo nepogrešljivo tradicionalno orehovo potico. Poleg orehove potice pa lahko tokrat goste presenetimo z okusno skutino potico. Pripravimo jo lahko iz bele moke, ajdove, koruzne in celo ržene ali polnozrnate moke. Tokrat bomo posebno poslastico za najdaljšo noč v letu pripravili iz kombinacije bele in koruzne moke.