Ali veste, da jih jeste in da jim je potekel rok trajanja?

Aktualno > Zanimivosti | piše: Kristina D. Zalar | 2.12.2014
Na vaših kuhinjskih policah je polno živil, ki jim je rok uporabe že davno potekel, a se tega niti ne zavedate in jih kljub temu uporabljate! Preverite, katera to so.
Uporabljate za vaše jedi sveže začimbe? (foto: FreeDigitalPhotos.net)
Uporabljate za vaše jedi sveže začimbe? (foto: FreeDigitalPhotos.net)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Če imate v kuhinji polico, na kateri so začimbe, potem so med njimi zagotovo tudi takšne, ki jim je rok trajanja že davno potekel. Strokovnjakinja za prehrano Karen Page pojasnjuje, da bi morali vse začimbe menjati vsaj vsakih šest do 12 mesecev. če pa govorimo o že mletih začimbah, pa je pri njih rok trajanja še krajši.

Seveda večina začimb, četudi je rok potekel, niso nevarna za zdravje, a od njih nimate več veliko koristi, saj tudi zdravilnih lastnosti skoraj da ni več. Najbolje bi bilo, da bi začimbe menjali vsaj v začetku leta. Tiste, ki jih ne uporabljate že dolgo, zavrzite, tiste, ki jih uporabljate redno, pa preverite, če je rok potekel potem jih menjajte za sveže.

Začimbe hranite na suhem, temnem in hladnem prostoru, nikakor pa ne zraven izvora toplote, na soncu ali v bližini vlage. To jim bo še skrajšalo rok uporabe.

Začimbe so zelo zdravilne, a prepogosto pozabljamo, da bi morale biti sveže, da bi od njih lahko dobili vse zdravilne učinke, ki jih naše telo potrebuje.

Spremljajte Moja leta na družbenih omrežjih Facebook, Instagram in Twitter.

Morda te zanima tudi:

Super recept za tiramisu v lončku

Tiramisu v lončku je odlična sladica, ki jo pripravimo ...

Ideja za kosilo: Pražena jetrca z žajbljem

Pražena jetrca so tradicionalna jed. Lahko uporabimo sv...

Ideja za kosilo: Marinirana svinjska ribica

Marinirana svinjska ribica je kulinarična poslastica, z...

Recept: Timijanov sirup z medom

Recept za timijanov sirup! Thymus vulgaris, bolj poznan...

Svetovni dan varnosti hrane: Ključno je ozaveščanje vseh členov v prehrambni verigi

Dan pred svetovnim dnevom varnosti hrane, ki ga obeležu...

Iz Jožičine kuhnje: Pripravki iz rožmarina (vino, liker, čaj, sol, kopel...)

Rožmarin raste in uspeva v toplih sredozemskih krajih, ...

Ali ocvrta hrana povzroča anksioznost in depresijo? Tako kažejo študije

Znano je, da uživanje ocvrte hrane povečuje tveganje za...

Iz Jožičine kuhinje: Mušnice

Jožica razkriva recept za "pogojno užitne mušnice". A b...

Ideje za kosilo: Pasta al forno – pečene testenine v pečici

Pasta al forno so tipična italijanska jed, pripravljena...

Recept: Kremšnite v kozarcu

Kremšnita v kozarcu je preprosta, hitro pripravljena sl...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Starejše novice:
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Dušica Kunaver

Dušica Kunaver
pisateljica, zbiralka ljudskega izročila


"Najlepše darilo na svetu je tisto, ki si ga sam naredil."

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2024 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.