Raziskave so pokazale, da so mandlji zelo zdravo živilo, ki pripomore k boljšemu zdravju in uspešnejšemu hujšanju.
Raziskavo so opravili na prostovoljcih, ki so želeli shujšati. Prva skupina je vsak dan pojedla 42 gramov mandljev, druga pa mafin v enakih kalorijski vrednosti.
Po šestih tednih so rezultati pokazali, da ima skupina oseb, ki so jedli mandlje, nižjo vrednost slabega holesterola, tisti, ki so jedli mafine, pa so imeli nevarni holesterol višji.
Strokovnjaki so potrdili, da mandlji pripomorejo k hitrejšemu zmanjševanju maščobnih oblog okrog trebuha, zadnjice in stegen ter zmanjšujejo možnost za nastanek srčno žilnih bolezni.