KUHALNICA: Najboljša Lojzijeva enolončnica

Danes objavljam recept enolončnice z govejim mesom, krompirjem, rumeno kolerabo in stročjim fižolom. Vredno je poskusiti to jed.
Najboljša Lojzijeva enolončnica (foto: OblizniPrste.si)
Najboljša Lojzijeva enolončnica (foto: OblizniPrste.si)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Enolončnice so nasitne, hranljive in lahko tudi malo počakajo na družinske člane, da se vrnejo domov. Pripravljamo jo lahko z različnim mesom ali pa brez mesa. Dober okus dobijo, ker se okusi mesa, zelenjave in začimb prepletajo in združijo v kremast okus.

Sestavine za pripravo Lojzijeve enolončnice
Za 4 obroke:
500 g govejega bočnika
1 čebula
500 g krompirja
300 g kolerabe
300 g stročjega fižola
1 žlica olja
3 lovorove liste
majaron po želji
timijan po želji
sol

Priprava Lojzijeve enolončnice:
Na olju prepražimo sesekljano čebulo, da se zmehča. Meso zrežemo na enakomerne kose, ga dodamo in dušimo do mehkega na zmerni temperaturi.

Večkrat premešamo.

Medtem olupimo in narežemo krompir, kolerabo in fižol. Zmehčanemu mesu dodamo zelenjavo in še malo dušimo.

V drugi posodi pripravimo prežganje. Moko v posodi rjavo prepražimo in počasi prilivamo vodo, da se prežganje razpusti. Prežganje zlijemo k mesu in zelenjavi vendar mora biti prekrito s tekočino.

Dodamo lovor, majaron, timijan in sol.

Pokrito kuhamo še 20 minut in na krožniku, pred serviranjem potresemo s sesekljanim peteršiljem.

Še več okusnih receptov najdete tukaj.
 

Spremljajte Moja leta na družbenih omrežjih Facebook, Instagram in Twitter.

Morda te zanima tudi:

5 shujševalnih trikov BREZ DIETE!

Preverite pet shujševalnih trikov, s katerimi boste izg...

Iz Jožičine kuhinje: "Ferrero rocher" rolada

Če ste ljubitelji sladkega, potem morate vsekakor pripr...

NAVADNI RMAN– zeliščni super-junak narave (piše zeliščarka)

Na prvi pogled se morda ne zdi nič posebnega S svojimi ...

Zeliščni vrt pri roki – kako vzgojiti in uporabljati zdravilna zelišča

Zelišča so kot majhni zakladi narave – dišeča, zdraviln...

Iz Jožičine kuhinje: Vanilijeva panna cotta z gozdnimi sadeži ali jagodami

Preprosta italijanska sladica, lahka in osvežilna. Krem...

KUHALNICA: Ledena sladica s čokolado in pistacijo

Semifreddo je italijanska beseda za “polovično – ledeno...

Iz Jožičine kuhinje: Vložena jajca

Če vam ostajajo jajca, jih lahko tudi vložite. Tako pri...

Iz Jožičine kuhinje: Jogurtovi čupovci

Hitro pripravljeno in zelo okusno pecivo vam bo zelo vš...

Recept: Polnjeni paradižniki z olivami in sardelnim filejem

Polnjeni paradižniki s črnimi olivami in sardelnim file...

Iz Jožičine kuhinje: Bučke v omaki

Sezona bučk je tu. Če jih imate na svojem vrtu, pa še t...

Iz Jožičine kuhinje: Češnjev zavitek

V sezoni češenj prihaja iz Jožičine kuhinje odličen rec...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Starejše novice:
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Zvezdana Mlakar

Zvezdana Mlakar
igralka


"Človek se mora imeti rad. Le tako najde moč za spremembe in neskončno veselo lepoto, ki sije navzven."

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2025 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.