Kaj jemo? Kakovost sadja in zelenjave pri nas

Veliko uvoženega sadja in zelenjave, ki ga kupimo pri nas, zaradi slabe kakovosti ne bi našlo mesta v trgovinah v tujini. Vsebujejo ostanke pesticidov, ki celo presegajo mejno vrednost.
Daljša izpostavljenost ostankom pesticidov izjemno škodljivo vpliva na zdravje in povzroča številne bolezni, od raka do okvar ploda v nosečnosti. (foto: pixabay.com)
Daljša izpostavljenost ostankom pesticidov izjemno škodljivo vpliva na zdravje in povzroča številne bolezni, od raka do okvar ploda v nosečnosti. (foto: pixabay.com)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila

Daljša izpostavljenost ostankom pesticidov izjemno škodljivo vpliva na zdravje in povzroča številne bolezni, od raka do okvar ploda v nosečnosti. Moti hormonsko ravnotežje in dokazano zmanjšuje plodnost, posebej pri moških. Posledice njihovega škodljivega delovanja se pokažejo šele čez leta.

Rezultati nacionalnega monitoringa, ki ga vsako leto izvede Uprava za varno hrano, ne presenečajo zgolj zato, ker sadje in zelenjava vsebujejo spojine, ki vanje ne sodijo, pač pa tudi zaradi neverjetnega števila le-teh. Aktivnih snovi pesticidov in njihovih metabolitov, na katere preiskujejo vzorce, je – verjeli ali ne, več kot 330!

In kaj kažejo ugotovitve za leto 2015? Analize so pokazale, da je kar 40,6 odstotkov vzorcev sadja in zelenjave vsebovalo ostanke pesticidov, pri 1,8 odstotkih so bile presežene celo mejne vrednosti. Kar je sicer bistveno manj kot leta 2009, ko so pesticide našli v 51,1 odstotkih vzorcev, mejne vrednosti pa so bile presežene pri 2,7 odstotkih vzorcev. Pričakovano drugačno sliko kaže analiza ekološko pridelanega sadja in zelenjave: 98,8 odstotkov vzorcev pesticidov ni vsebovalo.

Viri:
Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin RS
EFSA

Morda te zanima tudi:

Iz Jožičine kuhinje: Zrezki v omaki (namig za hitro kosilo)

Tokrat vas Jožica želi spomniti na slastno, enostavno, ...

Iz Jožičine kuhinje: Žlikrofi - mesni žepki z različnimi nadevi

Ste ljubitelj žlikrofov? Jožica ima odličen recept za m...

Tukaj se v vaši kuhinji nabira največ umazanije. Očistite še danes!

Spoznajte 6 najbolj umazanih površin v kuhinji. Na neka...

Iz Jožičine kuhinje: Mesne miške

Jožica je z nami delila recept za lahko in hitro pripra...

Recepti: 3 spomladanske jedi z lososom

Predstavljamo vam tri recepte za okusne, zdrave in prep...

Iz Jožičine kuhinje: Skutina potička

Jožica je tokrat razkrila recept za slastno skutino pot...

Iz Jožičine kuhinje: Regratov med

Jožica razkriva svoj recept za regratov med.

Iz Jožičine kuhinje: Štruklji s prelivom iz sladkorja in sladke smetane (hitra sladica)

Iz Jožičine kuhinje zopet prihaja slasten recept. Okusn...

Odprta kuhna se zopet vrača!

V petek, 17. marca, se bo na Pogačarjevem trgu pričela ...

Katera vrtna opravila nas čakajo v mesecu marcu?

Dragi vrtičkarji, so vas že začeli srbeti prsti in koma...

NATEČAJ: Čigava potica bo postala letošnja kraljica?

Čas za vse, ki obožujete potico. Prijavite svojo potico...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Vlasta Nussdorfer

Vlasta Nussdorfer
varuhinja človekovih pravic


"Nihče ni popoln; ne mlad in ne star, šele vsi skupaj lahko zgradimo lepši in srečnejši svet."

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2023 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.