Bananin tiramisu z Nutello – sestavine:
(za 12 kozarčkov)
200 g baby piškotov (savoiardi)
250 ml sladke smetane
500 ml mascarponeja
3 pa pol banane + polovička za dekoracijo
250-300 ml mleka
večja žlica Nutelle
1 vanilin sladkor in nekaj kapljic vaniline arome
kakav v prahu
Preberite tudi: Špargljeva pita z ajdovo moko
Bananin tiramisu z Nutello – postopek:
Najprej olupimo banane in jih narežemo na kolobarje. Z mečkalcem krompirja jih zmečkamo v pire podobni masi.
V posodo k bananam dodamo mascarpone, sladko smetano, vanilin sladkor in vanilino aromo. Vse skupaj dobro premešamo z električnim mešalcem, dokler ne dobimo kompaktne mase.
Vsak piškot razrežemo na 3 dele, saj jih bomo tako lažje dodali v kozarčke.
V posodi zmešamo mleko in žlico Nutelle. Mleko lahko po želji malo pogrejemo, da lažje zmešamo z Nutello – vendar ga pred namakanjem piškotov ohladimo.
Sedaj pa pričnemo z zlaganjem bananinega tiramisuja z Nutello. Najprej pomočimo 3 dele piškotov v mleko in dodamo v kozarček. Čez namažemo z zvrhano žlico kreme, ter postopek še enkrat ponovimo, tako, da dobimo dve plasti.
Tako storimo z vsemi 12-imi kozarčki. Za konec potresemo po vrhu še malo kakava v prahu in okrasimo z banano.
Bananin tiramisu z Nutello je končan in pripravljen za hlajenje. Najbolje, da ga pustimo v hladilniku kar čez noč, da se sestavine dobro povežejo in bodo lepo sočne. Sladica je zelo primerna za kakšna praznovanja, kjer je zelo praktično, da postrežemo kaj v kozarčkih. Prijetno sladkanje!
Še več okusnih receptov boste našli tukaj.