KUHALNICA: Presni čokoladni truffles

Drobni čokoladni grižljaji, hitre priprave, pa vendar privlačni tudi za oči. Z njimi lahko razveselite tudi vaše najdražje.
Presni čokoladni truffles (foto: Tina Teršek)
Presni čokoladni truffles (foto: Tina Teršek)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Za pripravo potrebujemo:
100g presnih datljev*
15g presnega kokosovega olja*(stopljenega)
7-10g presnega kakava v prahu*
ščep nerafinirane himalajske soli*
15g presne veganske čokoade*(zdrobljene)
¼ žličke cejlonskega cimeta v prahu* ali vanilije v prahu ali kajanskega popra v prahu* (po želji).

Presni kakav v prahu* za posip (približno 4 žlice)

Presna veganska čokoada:
40g presnega kakavovega masla*
35g presnega kakava v pragu*
10ml presnega agavinega sirupa
* sestavine so iz ekološke pridelave

Najprej pripravimo čokolado. Nad paro stopimo kakavovo maslo, nato dodamo kakav v prahu in agavin sirup. Čokoladna zmes mora biti čisto gladka, brez grudic, zato jo dobro premešamo. Nato jo zlijemo v pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem in vse skupaj postavimo v zamrzovalnik za 10 minut, da se čokolada strdi. Ko je strjena jo z nožem na hitro sesekljamo na manjše koščke.

Nato v sekljalniku zmeljemo vse sestavine. Če je masa preveč mehka, da bi oblikovali kroglice, jo za nekaj minut postavimo v hladilnik. Kroglice povaljamo v kakavu v prahu in jih shranimo v zaprti posodi v hladilnik. Kroglice ostanejo sveže do enega tedna. Preden jih postrežemo jih nekaj minut pustimo stati na sobni temperaturi, če želimo, da so mehkejše.

drobTinka izdeluje najboljše presne sladice in torte. Več o njej boste našli tukaj.

Spremljajte Moja leta na družbenih omrežjih Facebook, Instagram in Twitter.

Morda te zanima tudi:

Iz Jožičine kuhinje: Grmada

V prispevku boste našli recept za sladko grmado, po kat...

Moč zdravilnih gob: pomoč pri avtoimunih, nevrodegenerativnih boleznih in pri raku

Gobe. Kaj je vaša prva asociacija? Večinoma najprej pom...

KUHALNICA: Govedina z bučnim oljem

Ko kuhamo govejo juho nam vedno ostane kakšen kos goved...

Iz Jožičine kuhinje: Mrzla vinska krema

Poznate recept za mrzlo vinsko kremo? Enostaven je in o...

Recept: Timijanov sirup z medom

Recept za timijanov sirup! Thymus vulgaris, bolj poznan...

3 super živila, ki pomagajo pri hujšanju in veljajo za ekspresne toplice maščob

Spoznajte 3 super živila, ki dokazano pomagajo pri hujš...

KUHALNICA: Kako pripravimo orado na žaru

Orada, kraljica Jadrana. Orada na žaru je ena najokusne...

Iz Jožičine kuhinje: Oblečene jagode

Sezona jagod se je pričela, z njo pa prihaja tudi zelo ...

Recept: Česnova juha za zniževanje povišanega holesterola

Česnova juha je odlična izbira za tiste, ki si želijo o...

Ideje za kosilo: Bučna juha s pastinakom, krompirjevi cmoki z mesom in zelena solata

Nimate ideje, kaj pripraviti za kosilo? Preverite predo...

5 shujševalnih trikov BREZ DIETE!

Preverite pet shujševalnih trikov, s katerimi boste izg...

Iz Jožičine kuhinje: "Ferrero rocher" rolada

Če ste ljubitelji sladkega, potem morate vsekakor pripr...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Starejše novice:
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Milan Pavliha

Milan Pavliha
psiholog, pedagog


"Upokojitev je lahko tudi začetek nove kariere."

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2025 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.