Kako ločiti pravi črni kruh od lažnega?

Ali ste vedeli, da obstaja kar nekaj načinov, s katerimi lahko prepoznate, ali je črn kruh zares črn ali le pobarvan z barvili! Preveri, kako!
	Črn kruh diši drugače kot beli. (foto: freepik.com)
Črn kruh diši drugače kot beli. (foto: freepik.com)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Črn in rženi kruh sta med najbolj prodajanimi v zadnjem času. Ta dva sta tudi bolj zdrava izbira od belega. A pomembno je, da je črn kruh zares črn in ne le pobarvan z umetnimi barvili, kot je to že ustaljena praksa.

Za tuj medij je spregovoril pek, ki ima izkušnje z barvili, ki jih dodajajo kruhu, da ta premami kupca in ga kupi v veri, da je kupil pravi črni kruh. Povedal je, da se belemu kruhu dodaja vse mogoče, od umetnih barvil, do mlete kave, kakava, rdečega vina … vse, da bi preslepili kupce.

Kako prepoznati pravi črni ali rženi kruh?
Košček kruha dajte v vodo. Če bo košček pričel bledeti, bo postajal vse bolj bel, voda pa bo temnela, je to znak, da je le pobarvan.
Pravi črn hlebec je težak, bolj trd, bolj zbit in ima večjo količino vlažnosti kot beli.
Črn kruh ne more biti mehak, prožen.
Sredica črnega kruha ima manjše luknje, bolj goste.
Črn kruh diši popolnoma drugače kakor beli.
 

Spremljajte Moja leta na družbenih omrežjih Facebook, Instagram in Twitter.

Morda te zanima tudi:

Iz Jožičine kuhinje: Krema v kozarčkih z belo čokolado in malinami ali jagodami

Obožujem kreme v kozarčkih, ker so hitro pripravljene i...

Kako preprečiti kalcinacijo žil?

Če z leti v kosteh izgubljamo kalcij, se po drugi stran...

5 zdravih in neverjetno slastnih sladic iz borovnic

Tu je sezona borovnic! Ne veste, kako vse bi jih uporab...

Naredite sami: Aromatizirano olje

Eden izmed najboljših načinov, da ohranite okuse svojih...

Sveži kvas Fala zdaj v bolj trajnostni embalaži in s certifikatom FSC

Skupina Lesaffre, katere del je tudi blagovna znamka Fa...

Iz Jožičine kuhinje: Jagodna torta s kokosovo kremo in belo čokolado

Torta vas bo naravnost navdušila. Pripravljena iz kokos...

10 nasvetov za zmanjšanje stroškov za hrano

Z nekaj majhnimi spremembami v gospodinjstvu lahko obču...

Odlična sladica: Slivov štrudelj (recept)

Namesto jabolčnega zavitka, lahko pripravimo tudi slivo...

Recepti za zdrava kosila: Vegetarijanski burger z lečo

Tokrat si privoščite za prebavila in organizem lažjo in...

Recept: Domača paradižnikova mezga

Ko sem iskala recepte za domačo paradižnikovo mezgo sem...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Starejše novice:
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Marija Hrvatin

Marija Hrvatin
pisateljica, kolumnistka


"Življenje je preveč lepo, da bi ga zatemnila z nepomembnostmi; v tej zgodbi je zdravje biser, ki ima neprecenljivo vrednost tukaj in zdaj. "

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2025 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.