Da so ribe zdrava izbira za naše telo, je dobro znano. Ribe krepijo naše možgane in izboljšujejo spomin, ščitijo srce pred boleznijo in znižujejo nevarni holesterol. Strokovnjaki za prehrano svetujejo, da so ribe na našem jedilniku vsaj enkrat tedensko.
Katere ribe spadajo med najbolj zdrave?
Atlantski losos
Losos je bogat z omega 3 maščobnimi kislinami. Ta riba naj bi bila tako zelo zdravilna, da lahko upočasni celo staranje našega telesa. Seveda pa govorimo o lososu, ki nima dodanih umetnih barvil in ki ni gojen.
Zobatec
Zobatec vsebuje veliko fosforja, kalija, kalcija, natrija in železa. Spada med bolj zdrave ribe.
Girice
Girice so inčuni ali majhne sardele, spadajo med zelo zdrave ribe, vsebujejo veliko proteinov in imajo zelo malo kalorij. Bogate so tudi z vitamini in minerali. Seveda pa niso najboljša izbira, če so ocvrte v olju.
Skuša
Tudi skuša spada med zelo zdrave ribe in je primerna za vse, ki imajo dieto. Skuša ima malo kalorij in veliko vitaminov, mineralov in zdravih maščob.
Postrv
Tudi postrv je zdrava izbira, vsebuje veliko omega 3 maščobnih kislin. Z njo lahko znižamo raven nevarnega holesterola, krepimo kri, si izboljšamo spomin.
Sardele
Sardele so polne proteinov, vsebujejo vitamine A, B12, B6 in D, bogate so z ribjim oljem, ki znižuje nevarni holesterol.
Tuna
Kvalitetna tuna je bogata z omega 3 in 6 maščobnimi kislinami in spada med bolj zdrave ribe. Ščiti srce in ožilje, krepi možgane.