KUHALNICA: Osvežilna solata z motovilcem

Osvežilna solata z motovilcem je lahko odlična priloga h glavni jedi ali pa tudi samostojen obrok, saj je zelo nasitna.
Osvežilna solata z motovilcem (foto: OblizniPrste.si)
Osvežilna solata z motovilcem (foto: OblizniPrste.si)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Ker pa je kljub temu tudi lahka in polna hranilnih snovi, a ni kalorična (100 g motovilca vsebuje le 12 kilokalorij), jo svetujem predvsem za večerjo in ob morebitnih dietah, pri čemer izpustite pršut oz. šunko in toast. Sicer vsebuje veliko komponent, ki skupaj ustvarijo pravo kulinarično doživetje za naše brbončice, zato jo priporočam prav vsakemu. Še otroci jo bodo z veseljem jedli. Če ne verjamete, jo čim prej poskusite!

Za 2 osebi:
100 do 150 g motovilca
nekaj listov sveže mlade špinače
1 večja pomaranča
2 rezini pršuta ali domače šunke
2 polnozrnata toasta
2 kuhani jajci
50 g kozjega sira
2 stroka česna
limeta
malo oljčnega olja
nekaj žlic (grškega) jogurta
ščepec soli in popra
 
PREBERITE TUDI: Iz Jožičine kuhinje: Ladjice (hitra priprava)

Postopek za pripravo solate z motovilcem:
V ponvi segrejemo malo oljčnega olja in na njem na hitro popečemo kose pršuta oz. šunke.

Motovilec in špinačne liste dobro operemo.

En strok česna nasekljamo in ga dodamo k motovilcu in špinači.

V skledo, kjer sta motovilec in špinača, dodamo pršut in na kocke narezan kozji sir.

Medtem skuhamo jajci in ju narežemo na kocke ter dodamo v skledo. Pomarančo olupimo in njeno meso narežemo na koščke ter ga dodamo k preostalim sestavinam. Ona bo poskrbela za posebno svežino jedi.

Nasekljamo še drug strok česna. Toasta malo naoljimo in vanju vtremo nasekljani česen. Z obeh strani ju popečemo na ponvi.

V skledo dodamo še sol, poper, malo oljčnega olja, limetin sok in jogurt ter vse skupaj dobro premešamo.

Ohlajeno solato postrežemo na krožniku. Ob strani priložimo narezan toast. Ta zelo zdrav in okusen obrok je hitro pripravljen, povrh vsega pa je osvežilna solata z motovilcem polna magnezija, kalija, železa in fosforja ter tudi vitamina C, zato si jo le privoščite.

Želim vam osvežujoč in dober tek!

Še več okusnih receptov najdete tukaj.

Spremljajte Moja leta na družbenih omrežjih Facebook, Instagram in Twitter.

Morda te zanima tudi:

Iz Jožičine kuhinje: Grmada

V prispevku boste našli recept za sladko grmado, po kat...

Moč zdravilnih gob: pomoč pri avtoimunih, nevrodegenerativnih boleznih in pri raku

Gobe. Kaj je vaša prva asociacija? Večinoma najprej pom...

KUHALNICA: Govedina z bučnim oljem

Ko kuhamo govejo juho nam vedno ostane kakšen kos goved...

Iz Jožičine kuhinje: Mrzla vinska krema

Poznate recept za mrzlo vinsko kremo? Enostaven je in o...

Recept: Timijanov sirup z medom

Recept za timijanov sirup! Thymus vulgaris, bolj poznan...

3 super živila, ki pomagajo pri hujšanju in veljajo za ekspresne toplice maščob

Spoznajte 3 super živila, ki dokazano pomagajo pri hujš...

KUHALNICA: Kako pripravimo orado na žaru

Orada, kraljica Jadrana. Orada na žaru je ena najokusne...

Iz Jožičine kuhinje: Oblečene jagode

Sezona jagod se je pričela, z njo pa prihaja tudi zelo ...

Recept: Česnova juha za zniževanje povišanega holesterola

Česnova juha je odlična izbira za tiste, ki si želijo o...

Ideje za kosilo: Bučna juha s pastinakom, krompirjevi cmoki z mesom in zelena solata

Nimate ideje, kaj pripraviti za kosilo? Preverite predo...

5 shujševalnih trikov BREZ DIETE!

Preverite pet shujševalnih trikov, s katerimi boste izg...

Iz Jožičine kuhinje: "Ferrero rocher" rolada

Če ste ljubitelji sladkega, potem morate vsekakor pripr...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Starejše novice:
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Milan Pavliha

Milan Pavliha
psiholog, pedagog


"Upokojitev je lahko tudi začetek nove kariere."

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2025 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.