Recept za najboljšo pastirsko pito

Pastirska pita!Ste že kdaj poskusili pristno pastirsko pito, ki vas bo popolnoma očarala? V tem članku vam bomo predstavili recept za najboljšo pastirsko pito, ki vam bo pričarala okusno kulinarično doživetje.
Pastirska pita (Foto: Karmen Valant)
Pastirska pita (Foto: Karmen Valant)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila

Pastirska pita je tradicionalna jed, ki privablja s svojo sočnostjo in bogatimi okusi. Sestavljena je iz mehkega in rahlega testa, ki ga obdaja okusen nadev iz mletega mesa in krompirja. Vsak grižljaj vas bo popeljal v svet harmoničnega okusa in vas razveselil s svojo preprosto, a izjemno zadovoljno kombinacijo sestavin.

Za pripravo najboljše pastirske pite potrebujete le nekaj osnovnih sestavin, nekaj spretnosti in veliko ljubezni do kuhanja. Sledite preprostim korakom, ki jih bomo podrobno opisali v nadaljevanju.

Recept za najboljšo pastirsko pito

Sestavine za mesni nadev:
– 500 g mlete jagnjetine ali govedine
– 1 velika čebula, nasekljana
– 2 korenčka, narezana na kocke
– 2 žlici olivnega olja
– 2 žlici mlete paprike
– 2 žlici paradižnikove mezge
– 1 skodelica graha (svežega ali zamrznjenega)
– Sol in poper po okusu
– 1 skodelica goveje juhe

PREBERITE TUDI: Recept za domači kruh: osnovni recept za odličen pšenični kruh

Sestavine za pire krompir:
– 1 kg krompirja, olupljenega in narezanega na kocke
– 50 g masla
– 1/2 skodelice mleka
– Sol in poper po okusu
– Nekaj žlic naribanega sira (po želji)

Priprava mesnega nadeva:
– Na srednje močnem ognju segrejte olivno olje v večji ponvi.
– Dodajte nasekljano čebulo in korenje ter pražite, dokler ne postaneta mehka.
– Dodajte mleto meso in pražite, dokler meso ne porjavi.
– Primešajte mleto papriko, paradižnikovo mezgo, sol in poper. Dobro premešajte.
– Dodajte grah in govejo juho. Pustite, da se mešanica kuha, dokler ne dobite gosto mesno omako. Odstranite s toplote.

Priprava pire krompirja:
– Krompir kuhajte v osoljeni vodi, dokler ne postane mehak. Odcedite vodo.
– Dodajte maslo, mleko, sol in poper krompirju. Z vilicami ali paličnim mešalnikom pretlačite krompir, dokler ne dobite pire konsistence.

Sestavljanje pastirske pite:
– V pekač položite mesni nadev in ga enakomerno porazdelite po dnu.
– Na vrhu nadeva enakomerno nanesite pire krompir.
– Če želite, po vrhu potresite nariban sir za hrustljavost.
– Postavite pekač v predhodno ogreto pečico na 200°C in pecite približno 20-25 minut, dokler vrh ne postane zlatorjavo hrustljav.

Kako postrežemo pastirsko pito?
– Ko je pastirska pita pečena, jo vzemite iz pečice in pustite nekaj minut, da se ohladi.
– Postrezite toploto, narezano na porcije.

Pastirska pita je jed, ki navdušuje s svojo preprostostjo in bogatim okusom. Ta tradicionalna jed je odlična izbira za družinsko kosilo ali večerjo.

PREBERITE TUDI: Recept: Japonski cheesecake (božansko dobra sladica)

O AVTORICI PRISPEVKA:

Karmen Valant je upokojenka, ki se ljubiteljsko ukvarja s kuhanjem in pisanjem. Več njenih receptov in idej boste našli tudi na njeni spletni strani TUKAJ.

Spremljajte Moja leta na družbenih omrežjih Facebook, Instagram in Twitter.

Pastirska pita Recept
Morda te zanima tudi:

Recepti za Martinovo pojedino 5. del: Rdeče zelje s kostanjem

Tokrat vam predstavljamo recept za zadnjo martinovo poj...

Recepti za Martinovo pojedino 3. del: Mlinci

Danes je na vrsti že tretja Martinova pojedina. V prisp...

Recepti za Martinovo pojedino 2. del: Martinova raca

Martinovo je velik praznik, ob katerem gospodinje ponud...

Recepti za Martinovo pojedino 1. del: Martinova juha iz rdečega zelja

Martinovo je velik praznik, ob katerem gospodinje ponud...

Prijavite se na natečaj v peki kruha Naj Fala kruh 2024

Tudi letos vas Fala Slonček vabi, da se mu pridružite n...

TOP 3 evropske božične kulinarične uspešnice

Izbrskali smo božične recepte za tradicionalne angleške...

Naredimo sami: 4 ideje za božično ustvarjanje skupaj z vnuki

Zbrali smo nekaj idej, kaj v tem čarobnem decembru ustv...

Kako se izogniti decembrskemu prenajedanju?

Preverite pet trikov, kako se izogniti decembrskemu pre...

100% naravni afrodiziaki, ki delujejo močneje kot viagra!

Ste vedeli, da muškatni orešček in klinčki znanstveno p...

Na dogodku Naj Fala kruh ponovno nagradili najboljše kruhe

V Sloveniji smo znani kot veliki ljubitelji kruha. Po s...

Martinovanje v Ljubljani. Vabljeni na že 21. Ljubljansko vinsko pot

Ob času, ko mošt dozori v vino, bo naše glavno mesto po...

Naj Fala Kruh 2024 in Pizza Masterclass

Letošnji natečaj v peki kruha Naj Fala Kruh 2024 prinaš...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Starejše novice:
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Milena Miklavčič

Milena Miklavčič
novinarka, pisateljica


"Od nas samih je odvisno, s katero nogo bomo vstali. To je recept za uspešno življenje, ne nazadnje tudi v zrelih letih."

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2024 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.