Recept za najboljšo pastirsko pito

Pastirska pita!Ste že kdaj poskusili pristno pastirsko pito, ki vas bo popolnoma očarala? V tem članku vam bomo predstavili recept za najboljšo pastirsko pito, ki vam bo pričarala okusno kulinarično doživetje.
Pastirska pita (Foto: Karmen Valant)
Pastirska pita (Foto: Karmen Valant)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila

Pastirska pita je tradicionalna jed, ki privablja s svojo sočnostjo in bogatimi okusi. Sestavljena je iz mehkega in rahlega testa, ki ga obdaja okusen nadev iz mletega mesa in krompirja. Vsak grižljaj vas bo popeljal v svet harmoničnega okusa in vas razveselil s svojo preprosto, a izjemno zadovoljno kombinacijo sestavin.

Za pripravo najboljše pastirske pite potrebujete le nekaj osnovnih sestavin, nekaj spretnosti in veliko ljubezni do kuhanja. Sledite preprostim korakom, ki jih bomo podrobno opisali v nadaljevanju.

Recept za najboljšo pastirsko pito

Sestavine za mesni nadev:
– 500 g mlete jagnjetine ali govedine
– 1 velika čebula, nasekljana
– 2 korenčka, narezana na kocke
– 2 žlici olivnega olja
– 2 žlici mlete paprike
– 2 žlici paradižnikove mezge
– 1 skodelica graha (svežega ali zamrznjenega)
– Sol in poper po okusu
– 1 skodelica goveje juhe

PREBERITE TUDI: Recept za domači kruh: osnovni recept za odličen pšenični kruh

Sestavine za pire krompir:
– 1 kg krompirja, olupljenega in narezanega na kocke
– 50 g masla
– 1/2 skodelice mleka
– Sol in poper po okusu
– Nekaj žlic naribanega sira (po želji)

Priprava mesnega nadeva:
– Na srednje močnem ognju segrejte olivno olje v večji ponvi.
– Dodajte nasekljano čebulo in korenje ter pražite, dokler ne postaneta mehka.
– Dodajte mleto meso in pražite, dokler meso ne porjavi.
– Primešajte mleto papriko, paradižnikovo mezgo, sol in poper. Dobro premešajte.
– Dodajte grah in govejo juho. Pustite, da se mešanica kuha, dokler ne dobite gosto mesno omako. Odstranite s toplote.

Priprava pire krompirja:
– Krompir kuhajte v osoljeni vodi, dokler ne postane mehak. Odcedite vodo.
– Dodajte maslo, mleko, sol in poper krompirju. Z vilicami ali paličnim mešalnikom pretlačite krompir, dokler ne dobite pire konsistence.

Sestavljanje pastirske pite:
– V pekač položite mesni nadev in ga enakomerno porazdelite po dnu.
– Na vrhu nadeva enakomerno nanesite pire krompir.
– Če želite, po vrhu potresite nariban sir za hrustljavost.
– Postavite pekač v predhodno ogreto pečico na 200°C in pecite približno 20-25 minut, dokler vrh ne postane zlatorjavo hrustljav.

Kako postrežemo pastirsko pito?
– Ko je pastirska pita pečena, jo vzemite iz pečice in pustite nekaj minut, da se ohladi.
– Postrezite toploto, narezano na porcije.

Pastirska pita je jed, ki navdušuje s svojo preprostostjo in bogatim okusom. Ta tradicionalna jed je odlična izbira za družinsko kosilo ali večerjo.

PREBERITE TUDI: Recept: Japonski cheesecake (božansko dobra sladica)

O AVTORICI PRISPEVKA:

Karmen Valant je upokojenka, ki se ljubiteljsko ukvarja s kuhanjem in pisanjem. Več njenih receptov in idej boste našli tudi na njeni spletni strani TUKAJ.

Spremljajte Moja leta na družbenih omrežjih Facebook, Instagram in Twitter.

Pastirska pita Recept
Morda te zanima tudi:

Prihaja poletna vinska pot: V mestnem središču Ljubljane vinarji iz vseh koncev Slovenije

Organizatorji dogodka se v središču Ljubljane že pripra...

Ideje za velikonočno barvanje pirhov (naših Facebook sledilcev)

Na našem Facebook profilu smo sledilce prosili, da z na...

Milena Miklavčič: "Veliko ljudi je sram obujati tovrstne spomine, mene ni."

Velika noč je največji krščanski praznik ne le zaradi d...

Zeliščarka svetuje: 5 spomladanskih divjih rastlin, ki so zakladnica hranil

Ko se zemlja prebuja iz zimskega spanca, nam narava pon...

Recept Lene Gospodinje: Slastna bučkina omleta (njami...)

Kmalu bo na vrtu polno bučk, iz katerih lahko pripravim...

Ideje za kosilo: Bučna juha s pastinakom, krompirjevi cmoki z mesom in zelena solata

Nimate ideje, kaj pripraviti za kosilo? Preverite predo...

RECEPT: Domača marmelada iz gozdnih jagod

Za pripravo božanske domače marmelade iz gozdnih jagod,...

Recept: Pomladna enolončnica (s čemažem, regratom in koprivami)

Ideje za kosilo: Pomladna enolončnica je samostojna jed...

Najboljši recept za čebulno juho s krompirjem

Čebulna juha s krompirjem je okusna in nasitna jed na ž...

Kako zaščititi pridelke pred točo, pozebo, sušo, poplavo (odgovarja strokovnjakinja)?

Vse bolj smo priča ekstremnim vremenskim pojavom, ki na...

Vlada krči javna sredstva za pisano slovensko besedo

Zbornica knjižnih založnikov in knjigotržcev pri Gospod...

Pametno organizirajte shrambo in nikoli več ne zavrzite nobene hrane

Z dobro organizacijo shrambe lahko preprečite ali vsaj ...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Starejše novice:
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Milena Miklavčič

Milena Miklavčič
novinarka, pisateljica


"Od nas samih je odvisno, s katero nogo bomo vstali. To je recept za uspešno življenje, ne nazadnje tudi v zrelih letih."

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2024 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.