Sestavine za božični tiramisu
250 g mascarponeja
200 ml sladke smetane
2 žlici sladkorja v prahu
1 žlička vaniljevega ekstrakta
150 ml kave (lahko dodate žlico ruma)
12 piškotov Savoiardi (biskvitni piškoti)
Kakav v prahu za posip
Recept po korakih:
Smetano stepite, dokler ne postane čvrsta, nato pa jo zmešajte z mascarponejem, sladkorjem in vaniljo.
Piškote namočite v ohlajeno kavo (z dodatkom ruma, če želite).
Na dno kozarca položite plast namočenih piškotov, nato dodajte plast mascarponejeve kreme. Postopek ponovite.
Kozarce postavite v hladilnik za vsaj 2 uri, da se okusi prepojijo.
Pred serviranjem tiramisu potresite s kakavom v prahu.
Nasvet: Če želite bolj praznično noto, dodajte ščepec cimeta v kremo ali uporabite aromatične božične piškote namesto tradicionalnih biskvitnih piškotov.
Preberite tudi: Božična peka: Praznični sadni kruh
O AVTORICI PRISPEVKA:
Karmen Valant je upokojenka, ki se ljubiteljsko ukvarja s kuhanjem in pisanjem. Več njenih receptov in idej boste našli tudi na njeni spletni strani TUKAJ.